征地拆迁律师能够开展的具体工作：

一、法律咨询与解释

向被拆迁人提供详细的法律咨询，解释拆迁政策、法律程序以及被拆迁人的权益等。律师会根据被拆迁人的具体情况，结合相关法律法规，为其提供专业的法律意见和建议，帮助被拆迁人了解自己在拆迁过程中的权利和义务。

二、协助制定维权策略

根据被拆迁人的需求和目标，协助其制定合适的维权策略。这包括确定维权的方式、途径以及可能遇到的风险和应对方法等。

三、代理诉讼与非诉讼事务

为被拆迁人代理进行诉讼活动，包括起诉、应诉、举证、质证以及参与庭审等各个环节。同时，律师还可以协助处理与拆迁相关的非诉讼事务，如与拆迁方进行协商、谈判等，以争取更好的补偿和安置条件。

四、调查取证与证据收集

协助被拆迁人调查和收集相关证据，包括收集拆迁方的违法证据、评估被拆迁房屋的价值以及收集其他相关证据等。

五、监督拆迁进程与提出申诉

对拆迁进程进行监督和推动，确保拆迁方的行为符合法律法规和政策要求。

六、参与行政复议与诉讼

代表被拆迁人参与行政复议及相关诉讼，包括向有关部门提起行政复议、参与企业与拆迁方之间的裁决及听证程序、向法院提起行政诉讼及相关的民事诉讼甚至刑事诉讼等。